Salada da Mara

Hoje resolvi postar a receita de uma salada que faço sempre, que é deliciosa e saudável, principalmente para mulheres como eu que precisam de fibras e frutinhas vermelhas para se precaverem de alguns males que nos traz a idade.



1 cabeça de alface

1/2 caixa de tomate cereja

1/2 caixa de morangos

6 colheres de aceto balsâmico

4 colheres de azeite de oliva

1 colher rasa (café) de sal

Lave bem os vegetais, rasgue as folhas de alface , corte os tomates e morangos ao meio. Misture tudo e reserve sem temperar até a hora de servir. Num recipiente pequeno bata o sal e o azeite de oliva até ficar creme, acrescente o aceto balsâmico até tornar-se um molho homogêneo.

Outra opção de tempero que eu recomendo.
1 colher de (sobremesa) mel
2 colheres de (sopa)de azeite de oliva
suco de um limão
1 pitada de sal.
Misture bem o mel com o limão,junte o limão e o sal. Bata bastante até formar um creme e misture na salada